Kürbis-Pommes

Name: Kürbis-Pommes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 TL Currypulver (süß); 1 TL Grillgewürz; 1 Stk Hokkaido-Kürbis; 200 ml Joghurt; 1 Prise Kräutersalz; 1 Prise Pfeffer; 3 EL Sonnenblumenöl

von Patrick-L, aktualisiert am 19.10.2024

4,2 (155 Stimmen)

Die perfekte Alternative zu herkömmlichen Pommes. Die Kürbis-Pommes sind ein köstliches und schnelles Rezept!

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Hokkaido-Kürbis
3	EL	Sonnenblumenöl
1	TL	Currypulver (süß)
1	TL	Grillgewürz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Kräutersalz
200	ml	Joghurt

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Hokkaidokürbis kann mit der Schale verwendet werden. Kürbis gut waschen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden. Mit Sonnenblumenöl bestreichen. Eine Hälfte mit Curry süß und eine Hälfte großzügig mit Grillgewürzsalz würzen.