Kümmelkartoffel

aktualisiert am 06.05.2024
3,2 (5 Stimmen)

Diese Kümmelkartoffel schmecken gut mit einer Zwiebelsauce. Ein Rezept für ein gesundes Abendessen.

Kümmelkartoffel
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Kartoffel
5 EL Olivenöl
1 TL Salz
4 EL Kümmel
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 2

Kartoffeln gründlich waschen, bürsten, gut abtrocknen und halbieren.

Schritt 3

Schnittflächen mit Öl bestreichen, danach mit Salz und Kümmel bestreuen.

Schritt 4

Mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
226
Fett
10 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
32 g

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