Karfiol aus dem Backofen
von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024
Der Karfiol aus dem Backofen ist einfach in der Zubereitung. Ein feines Beilagen - Rezept zu gegrilltem Fleisch.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Karfiol |
| 4 | EL | Olivenöl |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 60 | g | Parmesan (gerieben) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Karfiol aus dem Backofen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Karfiol waschen und in kleine Röschen teilen. Knoblauch, Öl, Salz und Pfeffer vermengen und mit dem Karfiol mischen.
Schritt 3
Auf dem Backblech verteilen und 25 Minuten leicht knusprig bräunen. Mit Parmesan bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
191
Fett
15 g
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
9 g
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