Ingwer-Shot mit Orangensaft

Name: Ingwer-Shot mit Orangensaft
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 80 g Honig; 40 g Ingwer (frisch); 1 TL Kurkuma; 600 ml Orangensaft (frisch gepresst); 1 Prise Pfeffer (schwarz); 300 ml Wasser

von Doris-S, aktualisiert am 25.02.2026

5,0 (2 Stimmen)

Das Rezept für diesen Ingwer-Shot mit Orangensaft ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Booster für unser Immunsystem.

Zutaten für 1 PortionPortionen

40	g	Ingwer (frisch)
600	ml	Orangensaft (frisch gepresst)
300	ml	Wasser
1	TL	Kurkuma
80	g	Honig
1	Prise	Pfeffer (schwarz)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Sieb

Zubereitung

Schritt 1

40 g Ingwer (frisch), 600 ml Orangensaft (frisch gepresst), 300 ml Wasser, 1 TL Kurkuma, 80 g Honig, 1 Prise Pfeffer (schwarz)

Den frischen Ingwer schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Orangen auspressen und zusammen mit den Ingwerwürfeln, Wasser, Kurkuma, Honig und Pfeffer in den Standmixer geben. Alle Zutaten gut durchmixen.

Schritt 2

Die Masse nun durch ein Sieb abfiltern, in saubere Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipps zum Rezept

Dieses Rezept ergibt ca. 1 Liter Ingwer-Shot mit Orangensaft.
Da sich der frische Shot nicht lange im Kühlschrank hält, kann er auch portionsweise eingefroren werden.
Es genügt ein Schnapsglas (4 cl) um den Stoffwechsel anzukurbeln und das Immunsystem nachhaltig zu unterstützen.
Für eine vegane Variante kann der Honig auch durch Agavendicksaft oder Birkenzucker ersetzt werden.
Je nach Saison, kann dieser Shot natürlich auch mit Blutorangensaft zubereitet werden.