Hokkaido aus dem Backrohr

Name: Hokkaido aus dem Backrohr
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 700 g Hokkaido-Kürbis; 100 ml Olivenöl; 1 TL Salz; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 09.08.2024

4,4 (27 Stimmen)

Das perfekte Beilagen - Rezept zu Wildgerichten im Herbst ist ein Hokkaido aus dem Backrohr.

Zutaten für 4 PortionPortionen

700	g	Hokkaido-Kürbis
2	Stk	Zwiebel
100	ml	Olivenöl
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Fettarm Herbst Kürbis Österreich

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Hokkaido aus dem Backrohr zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Öl einstreichen.

Schritt 2

Kürbis waschen und in nicht zu dicke Spalten schneiden. Zwiebel schälen und achteln. Beides auf dem Backblech verteilen. Noch gut salzen, mit Öl beträufeln und 25 Minuten im Backrohr garen.