Halloween-Marmelade
von Helga-W, aktualisiert am 26.10.2024
Eine köstliche Halloween Marmelade gelingt mit diesem Rezept und wird den Gaumen Ihrer Lieben begeistern.
© Gutekueche.at
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 500 | g | Kürbis, klein gewürfelt |
| 500 | g | Karotten, in dünne Scheiben geschnitten |
| 500 | g | Gelierzucker 1:2 |
| 1 | Stk | Zitrone, Saft |
| 3 | Stk | Orange, Saft |
| 1 | Prise | Zimt |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kürbis und Karotten in ein wenig Wasser weich kochen, abseihen und pürieren.
Schritt 2
Saft von Zitrone und Orange, Zimt (es kann auch Lebkuchengewürz verwendet werden) und Gelierzucker einrühren und mindestens 3 Minuten kochen lassen.
Schritt 3
Die Masse in Twist-Off-Gläser füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
752
Fett
1 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
184 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Dino04
Super Idee! Als ich Halloween-Marmelade gelesen habe, war ich auf die Zutaten gespannt. Jetzt nach dem Durchlesen finde ich es grandios!
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Marille
Das finde ich wirklich witzig, eine interessante Variante von Marmelade, wie die wohl schmeckt.
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Martina1988
Diese Marmelade werde ich nächste Woche auf jeden Fall nachmachen. Um den Bluteffekt zu erlangen, werde ich noch eine rote Lebensmittelfarbe verwenden.
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Silviatempelmayr
Das kann man ruhig auch unterm Jahr mal machen. Toll finde ich die Karotten. Mal sehen wie das schmeckt.
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hubsi
Habe ich mit Hokkaidokürbis gemacht und die Marmelade hat eine sehr schöne Farbe. Habe auch noch etwas Ingwer dazu gegeben. Schmeckt gut.
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