Gyrosburger

Name: Gyrosburger
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: griechische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Burgerbuns (Burgerbrötchen); 2 EL Crème Fraiche; 4 Bl Gouda; 1 Pk Gyrosgewürz; 250 g Hühnerfilet; 4 Bl Kopfsalat; 3 EL Olivenöl; 1 Stk Tomate; 100 g Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (39 Stimmen)

Ein Gyrosburger wird mit Hühnrerfleisch zubereitet. Das Rezept für einen einzigartigen Burger Genuss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Hühnerfilet
1	Pk	Gyrosgewürz
4	Stk	Burgerbuns (Burgerbrötchen)
1	Stk	Tomate
100	g	Zwiebel
4	Bl	Kopfsalat
2	EL	Crème Fraiche
4	Bl	Gouda
3	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

55 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Hühnerfleisch in kleine Würfel schneiden und in einen größeren Topf geben.

Schritt 2

Das Gyrosgewürz mit 3 Esslöffel Olivenöl beimengen und gut vermischen. Ca. 30 Minuten einziehen lassen. Nach ca. 30 Minuten das Fleisch samt Gemüse in der Pfanne ohne Zugabe von Fett scharf anbraten.

Schritt 3

Zwiebel schälen und in runde Scheiben schneiden. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

Zwischenzeitig die Burgerbuns aufschneiden und mit dem Salat und dem Gouda sowie die Zwiebel- und Tomatenscheiben belegen. Nun das fertige Fleisch in die Burgerbuns einfüllen und danach ca. für 10-15 Minuten in den Backofen bis der Käse geschmolzen ist.