Grurken-Wasabi-Dip

Name: Grurken-Wasabi-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 300 g Creme fraîche; 1 Prise Pfeffer; 200 g Salatgurke; 1 Prise Salz; 2 TL Wasabipaste (Tube); 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (14 Stimmen)

Dieses Grurken-Wasabi-Dip Rezept mit Crème fraiche ist ein erfrischender leicht scharfer Dip, der zu praktisch allem passt.

Zutaten für 1 PortionPortionen

200	g	Salatgurke
300	g	Creme fraîche
2	TL	Wasabipaste (Tube)
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Salatgurke schälen, längs halbieren und mit einem Löffel entkernen. Im Anschluss auf einer Reibe und grob reiben und in eine Schüssel geben. Hinzu kommen die Crème fraîche, Wasabipaste und 2 Esslöffel Zitronensaft. Alles gut miteinander vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.