Grillhähnchen in Aluminiumfolie

Name: Grillhähnchen in Aluminiumfolie
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Brathähnchen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 EL Petersilie, gehackt; 2 Prise Salz; 0.5 TL Salz für die Innenseite

aktualisiert am 23.10.2025

4,4 (237 Stimmen)

Sehr gut bekömmlich und ein köstliches Rezept für ein Hauptgericht ist das Grillhähnchen in Aluminiumfolie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Brathähnchen
0.5	TL	Salz für die Innenseite
1	EL	Petersilie, gehackt
1	Prise	Paprikapulver
2	EL	Olivenöl
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Schonkost Einfach Fettarm Geflügel Gesund Glutenfrei Grillen leichte Rezepte Huhn Hauptspeisen Laktosefrei

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Geflügel mit kaltem Wasser sorgfältig waschen, halbieren und mit Küchenpapier trockentupfen. Die Innenseite mit Salz, Paprikapulver und Petersilie einreiben. Die Außenseite mit Salz einreiben.

Schritt 2

Backofengrill auf Mittelstufe vorheizen.

Schritt 3

2 große Stücke Alufolie vorbereiten und auf der glänzenden Seite mit Öl einpinseln. Jede Hähnchenhälfte in die Folie einwickeln, sollte nicht alles verpackt sein dann weitere Folie verwenden - Ränder gut verschließen.

Schritt 4

Hähnchen mit der Innenseite nach oben auf den Gitterrost legen und 20 Minuten grillen. Dann vorsichtig umdrehen, damit die Alufolie nicht reißt und weitere 30 Minuten grillen.