Gebackener Karfiol
von Stefan-P, aktualisiert am 06.05.2024
Gebackener Karfiol passt als Beilage, besonders in der kalten Jahreszeit. Ein Rezept, das auch Kindern schmeckt.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Karfiol |
| 60 | g | Cashewkerne |
| 3 | EL | Sojasauce |
| 2 | EL | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Karfiol waschen, putzen und in Röschen zerteilen.
Schritt 2
In einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen und anschließend gut abtropfen lassen.
Schritt 3
In einer Pfanne das Öl erhitzen, den Karfiol und die Cashewkerne dazugeben und ca. 5 Minuten braten. Mit Sojasauce abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
141
Fett
12 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
Food-Redakteur:in
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