Fisolen-Pfirsich-Gemüse

aktualisiert am 06.05.2024
3,4 (5 Stimmen)

Ein besonderes Rezept, das hier vorgestellt wird, ist das Fisolen-Pfirsich-Gemüse. Passt zu vielen Fleischgerichten oder Fisch.

Fisolen-Pfirsich-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Fisolen
1 Dose Pfirsiche (Dose)
0.5 Bund Bohnenkraut
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Gemüse Gesund Kochen Österreich schnell Geheimrezepte Pfirsich Hausmannskost Fisolen

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fisolen waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Salzwasser weich kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Abtropfen lassen.

Schritt 3

Pfirsiche in Scheiben schneiden, Bohnenkraut waschen und hacken.

Schritt 4

In einer Pfanne mit Öl die Pfirsiche anbraten, Fisolen und Bohnenkraut zugeben und abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Bohnenkraut können sie auch Petersilie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
136
Fett
8 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
14 g

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