Ferrero Rocher Brownies
Sehr köstlich ist dieses Rezept von den Ferrero Rocher Brownies. Beliebt bei allen Naschkatzen.
Zutaten für 6 PortionPortionen
| 230 | g | Zartbitterschokolade |
| 135 | g | Butter |
| 140 | g | Mehl, glatt |
| 200 | g | Feinkristallzucker |
| 3 | Prise | Meersalz |
| 1 | EL | Vanillezucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 16 | Stk | Ferrero Rocher Kugeln |
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, eine Kuchenform 25x25 mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. Ferrero Rocher Kugeln auswickeln.
Schritt 2
Zartbitterschokolade zusammen mit Butter über über Dampf schmelzen lassen, vom Dampf nehmen und unter Rühren lauwarm abkühlen lassen. Mehl mit Backpulver versieben.
Schritt 3
Die Eier in eine Schüssel schlagen und zusammen mit Zucker und Vanillezucker sowie Salz schaumig aufschlagen. Die Schokolade gut unterrühren, danach das Mehl darüber sieben und kurz unterrühren.
Schritt 4
Den Brownieteig in die vorbereitete Form füllen und die Ferrero Rocher Kugeln darauf verteilen, also 4 Bahnen mit je 4 Kugeln.
Schritt 5
Die Form in den Ofen schieben (mittlerer Einschub) und 20-25 Minuten backen. Brownies aus dem Ofen nehmen und in 16 Stücke schneiden.
Nährwert pro Portion
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