Exotische Marinade

von Franz-D, aktualisiert am 15.09.2025
4,8 (34 Stimmen)

Das Rezept für Exotische Marinade eignet sich sehr gut für asiatische und exotische Gerichte.

Exotische Marinade

Zutaten für 2 PortionPortionen

3 EL Sesamöl
1 EL Grapefruitsaft
0.5 EL Limettensaft
1 Schuss Tamarisauce
1 Prise Salz
1 Prise Cayennepfeffer
1 Prise Currypulver
1 Prise Ingwerpulver
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zitronen- und Grapefruitsaft vermengen und Tamarisauce, Salz, Cayennepfeffer Curry- und Ingwerpulver einmengen.

Schritt 2

Nun das Öl kräftig unterschlagen. Passt für Salate und bei asiatischen/exotischen Gerichten.

Nährwert pro Portion

kcal
138
Fett
15 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

Autor

Franz-D
Food-Redakteur:in

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Kommentare

snakeeleven
snakeeleven
Ich nehme für die Asiatische Sosse anstatt Chillipulver frischen Chilli oder meine Chilipaste und statt Ingwerpulver frischen Ingwer.
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