Erbsen-Kartoffelbrei mit Sesam
von ladylike, aktualisiert am 27.02.2026
Das Rezept für einen Erbsen-Kartoffelbrei mit Sesam ist hochwertig, sehr geschmackvoll und vitaminreich.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Kartoffeln |
| 1 | kg | Erbsen, tiefgefroren |
| 3 | EL | Sesamsamen |
| 250 | ml | Pfefferminztee, dünn |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 250 | ml | Apfelsaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
55 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffeln in der Schale in wenig Salzwasser 25 Minuten garen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Erbsen auftauen lassen.
Schritt 2
Die Erbsen mit Sesam im Pfefferminztee 10 Minuten garen. Petersilie waschen, Blättchen abzupfen und zum Gemüse geben. Die Erbsen fein pürieren.
Schritt 3
Kartoffelbrei und Gemüsepüree mischen und den Apfelsaft zugeben.
Tipps zum Rezept
- Mit Erbsen garnieren und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
299
Fett
2 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
55 g
Autor
User
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Kommentare
miksch
ich möchte ein superrezept für ein besonders gutes birchner müsli, das mit vielen vielen nüssen
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