Dinkel-Kornbrei mit Himbeersaft

Name: Dinkel-Kornbrei mit Himbeersaft
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 20 g Dinkel (gemahlen); 3 EL Himbeeren; 200 ml Säuglingsmilch

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (21 Stimmen)

Dieses Rezept eignet sich auch zum Frühstück. Dinkel-Kornbrei mit Himbeersaft versüßt den Tag nicht nur Kleinkindern.

Zutaten für 1 PortionPortionen

20	g	Dinkel (gemahlen)
3	EL	Himbeeren
200	ml	Säuglingsmilch

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Milch mit dem Kornmehl unter Rühren aufkochen, vom Herd nehmen und ca. 5 min. quellen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die verlesenen Himbeeren durch ein Plastiksieb streichen, dabei den Saft auffangen. Nur noch den Himbeersaft unter den Kornbrei rühren und genießen.