Burger Banana-Joe

Name: Burger Banana-Joe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Schb Bacon; 1 Stk Banane; 2 Stk Burgerbrötchen; 1 EL Butter; 2 Bl Eisbergsalat; 2 TL Erdnusscreme; 1 Spr Zitronensaft; 300 g Faschiertes (vom Rind); 1 TL Paprikapulver (rosenscharf); 1 Prise Pfeffer; 0.5 TL Salz; 3 EL Sonnenblumenöl

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

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Ein besonderes Burger-Rezept mit Banane und Erdnusscreme ist dieser Burger Banana-Joe. Köstlich für zwischendurch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Banane
1	Spr	Zitronensaft
1	EL	Butter
2	Stk	Burgerbrötchen
2	Bl	Eisbergsalat
4	Schb	Bacon
2	TL	Erdnusscreme

Zutaten für die Patties

300	g	Faschiertes (vom Rind)
0,5	TL	Salz
1	TL	Paprikapulver (rosenscharf)
1	Prise	Pfeffer
3	EL	Sonnenblumenöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Burger Rindfleisch Snacks Bananen 30 Minuten Rezepte

Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

300 g Faschiertes (vom Rind), 0,5 TL Salz, 1 TL Paprikapulver (rosenscharf), 1 Prise Pfeffer, 3 EL Sonnenblumenöl

Das Fleisch mit Paprika, Salz und Pfeffer gut würzen. Zwei Patties formen und von beiden Seiten im Öl braten. Gleichzeitig die Speckscheiben auch beidseitig anrösten.

Schritt 2

1 Stk Banane, 1 Spr Zitronensaft, 1 EL Butter

Dann die Banane schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, dann in der Butter in einer zweiten Pfanne braten.

Schritt 3

1 Stk Banane, 2 Stk Burgerbrötchen, 2 Bl Eisbergsalat, 4 Schb Bacon, 2 TL Erdnusscreme

Nun die Buns halbieren und etwas rösten, dann jeweils mit einem Salatblatt belegen. Darauf die Patties, die Banane und den Speck verteilen. Die Oberseite der Buns mit der Erdnusscreme bestreichen und die Burger damit abdecken.