Brombeertopfen

Name: Brombeertopfen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 150 g Brombeeren; 2 EL Honig; 5 EL Schlagobers (optional); 150 g Topfen

aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (29 Stimmen)

Erhalten Sie spontan Besuch? Das Rezept Brombeertopfen bietet Ihnen eine schnelle Möglichkeit für ein feines, frisches Dessert.

Zutaten für 3 PortionPortionen

150	g	Brombeeren
150	g	Topfen
2	EL	Honig
5	EL	Schlagobers (optional)

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Brombeertopfen verrühren Sie zuerst den Topfen mit dem Honig.

Schritt 2

Falls die Masse zu flüssig wird, können Sie mit etwas Schlagobers verlängern.

Schritt 3

Die Brombeeren werden nun gut durchgewaschen, trocknen gelassen und dann unter die Topfenmasse gehoben.

Schritt 4

Die Topfenspeise in Gläschen füllen und mit einigen Brombeeren garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

219

Fett

11 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

21 g

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