Broccoli mit Brösel

Name: Broccoli mit Brösel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Broccoli; 8 EL Brösel; 3 EL Butter

aktualisiert am 17.07.2026

4,6 (516 Stimmen)

Broccoli mit Brösel ist eine köstliche Beilage. Dieses Rezept passt gut zu Rinderfilets oder Schweinelungenbraten.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Broccoli
3	EL	Butter
8	EL	Brösel

PortionPortionen

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Beilage Einfach Österreich Snacks leichte Rezepte Brokkoli

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Broccoli gründlich waschen und in leicht gesalzenen kochenden Wasser so lange kochen bis er weich ist.

Schritt 2

In einer Pfanne die Butter aufschäumen und die Semmelbrösel leicht anbräunen. Den Broccoli eventuell noch kleiner teilen und mit den Bröseln bestreuen.