Bratkartoffel mit Käse

Name: Bratkartoffel mit Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schweizer Rezepte
Ingredients: 50 g Butter; 500 g Kartoffel; 100 g Käse (gerieben); 1 TL Kümmel; 1 TL Majoran; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (26 Stimmen)

Ein deftiges und köstliches Rezept aus der Schweiz - Bratkartoffel mit Käse. Passt als Beilage oder als Hauptspeise mit grünem Salat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Kartoffel
1	TL	Majoran
2	Stk	Zwiebel
1	TL	Kümmel
50	g	Butter
100	g	Käse (gerieben)
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Billig & Preiswert Braten Einfach Kartoffeln Käse Schweiz Hauptspeisen Hausmannskost

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffel kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schnittlauch gut waschen und in feine Röllchen schneiden. Die Zwiebeln schälen und klein hacken.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwiebeln darin glasig braten. Kartoffeln zugeben, salzen und pfeffern und unter mehrmaligem Wenden 10 Min. bei mittlerer Hitze knusprig braun braten.