Becherkuchen mit Birnen
Der fruchtige Becherkuchen mit Birnen ist mit diesem einfachen Rezept rasch zubereitet und schmeckt unglaublich lecker.
Zutaten für 25 PortionPortionen
| 0.5 | Becher | Pflanzenöl |
| 1 | Becher | Mehl |
| 1 | Becher | Gemahlene Nüsse |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Becher | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 2 | Stk | Birnen (groß) |
Zutaten zum Ausfetten der Form
| 1 | Schb | Butter |
| 2 | EL | Mehl |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die vorgegebenen Zutaten jeweils in einen Becher abfüllen. Der Becher muss für jede Zutat gleich groß sein, am Besten eignen sich leere Joghurtbecher.
Schritt 2
Danach die Birnen schälen und in Scheiben schneiden. Dann Sauerrahm, Zucker und 2 Eier in eine Schüssel geben und alles gut mit einem Mixer verrühren.
Schritt 3
Während des Mixens die restlichen Zutaten bis auf die Birnen in die Schüssel geben und die Masse gut durchrühren lassen.
Schritt 4
Danach die Kastenform mit etwas Butter ausfetten und mit Mehl stauben.
Schritt 5
Nun den Teig einfüllen und die in Scheiben geschnittenen Birnen darauf schlichten.
Schritt 6
Die Kastenform in den vorgeheizten Backofen bei 180°C geben. Den Kuchen ca. 25 Minuten backen lassen. Stäbchenprobe durchführen!
Tipps zum Rezept
- Der Sauerrahmbecher 200 g kann als Messbecher verwendet werden.
Nährwert pro Portion
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