Barbecue-Sauce

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (18 Stimmen)

Das Rezept von der Barbecue-Sauce passt gut für gegrilltes Fleisch. Diese Sauce ist im Kühlschrank lange haltbar.

Barbecue-Sauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
1 Tasse Ketchup
1 Tasse Balsamico-Essig
3 EL Zucker
3 EL Honig
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken oder reiben.

Schritt 2

Mit den restlichen Zutaten in einem Topf aufkochen und eine halbe Stunde köcheln lassen.

Schritt 3

Im Kühlschrank auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können die Sauce noch mit Tabasco schärfer machen.

Nährwert pro Portion

kcal
158
Fett
0 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

Anna-B
Food-Redakteur:in

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