Bananeneis

Name: Bananeneis
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Bananen; 3 EL Honig; 2 Becher Joghurt; 4 EL Zitronensaft

von Miriam-L, aktualisiert am 19.02.2026

4,4 (406 Stimmen)

Dieses Bananeneis ist nicht nur köstlich sondern auch gesund. Ein Rezept ohne Zucker.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Bananen
3	EL	Honig
2	Becher	Joghurt
4	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

135 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Bananen schälen, in Scheiben schneiden und 2 Stunden im Tiefkühler gefrieren lassen.

Schritt 2

Anschließend mit dem Stabmixer pürieren. Joghurt, Honig und Zitronensaft zugeben und nochmal mixen.

Tipps zum Rezept

Wer mag, mit Kokosflocken garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal

247

Fett

2 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

45 g

Autor

Miriam-L

Food-Redakteur:in

Kommentare

lilapause am 08.08.2017 um 16:45 Uhr

das Eis schmeckt gut - nur war es ohne nachgefrieren --
nur eine feste Creme vielleicht habe ich etwas falsch verstanden

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Jasmin4you am 18.08.2023 um 15:18 Uhr

sieht sehr lecker aus. nur fehlt da noch was. Da gehört meiner Meinung noch etwas Schlagobers dazu. Damit es noch fluffiger wird.