Bananen-Protein-Shake

Name: Bananen-Protein-Shake
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 0.5 Stk Banane; 40 g Haferflocken (fein); 1 EL Honig; 1 EL Kokosette; 1 EL Mandeln (fein gerieben); 120 ml Milch; 60 g Topfen (mager); 2 Bl Zitronenminze

von Simone-H, aktualisiert am 02.03.2025

3,8 (4 Stimmen)

Ein Bananen-Protein-Shake gelingt mit diesem Rezept. Schmeckt bestimmt, bringt Power und darf täglich auf den Tisch.

Zutaten für 1 PortionPortionen

0.5	Stk	Banane
60	g	Topfen (mager)
1	EL	Honig
1	EL	Mandeln (fein gerieben)
1	EL	Kokosette
120	ml	Milch
40	g	Haferflocken (fein)

Zutaten für die Dekoration

Zitronenminze

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frappé/Shake Frisch Alkoholfrei Cremig

Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Schritt 1

0.5 Stk Banane, 60 g Topfen (mager)

Die Banane schälen und mit einer Gabel grob zerdrücken, dann mit dem Topfen in den Standmixer geben.

Schritt 2

1 EL Honig, 1 EL Mandeln (fein gerieben), 1 EL Kokosette, 120 ml Milch, 40 g Haferflocken (fein)

Nun Honig, Mandeln, Kokosette, Haferflocken hinzugeben und mit Milch aufgießen. Alles gut cremig mixen.

Schritt 3

2 Bl Zitronenminze

In ein passendes Glas füllen, mit Zitronenminze garnieren und servieren.

Tipps zum Rezept

Wer es schokoladiger mag, kann einen gestrichenen Esslöffel Schokoladepulver hinzufügen.
Für die vegane Variante Mandelmilch verwenden und mit Apfeldirektsaft süßen sowie den Topfen mit Sojagurt ersetzen.
Den Shake kann man auch mit Eiswürfel zubereiten.
Aus der Zutatenmenge entstehen ca. 250 ml.
Für noch mehr Proteine zB nach einem Workout kann zusätzlich Proteinpulver hinzugefügt werden.

Nährwert pro Portion

kcal

401

Fett

8 g

Eiweiß

18 g

Kohlenhydrate

69 g

Autor

Simone-H

Food-Redakteur:in

Kommentare

Katerchen am 14.12.2023 um 22:43 Uhr

Das werde ich mal ausprobieren. Mir kommt es aber fast wie ein Müsli vor, den Drink kann man eher löffeln. Der Tipp mit dem Kakao oder Schokoladenpulver ist gut.

Auf Kommentar antworten

Pesu07 am 23.11.2025 um 05:50 Uhr

Ich werde diesen Protein-Shake probieren. Aber ich werde den Topfen, der mir zuviel Eigengeschmack hat, durch Skyr ersetzen.