Avocado-Dressing

von Stefan-P, aktualisiert am 09.02.2025
4,3 (363 Stimmen)

Das Rezept vom Avocado-Dressing verfeinert jeden frischen Salat.

Avocado-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Avocado
4 EL Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
3 TL Zitronensaft
3 TL Senf
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch heraus lösen.

Schritt 2

Mit dem Stabmixer pürieren und die restlichen Zutaten untermengen.

Tipps zum Rezept

  • Wenn sie die Marinade dünner wollen, dann etwas Wasser zugeben.

Nährwert pro Portion

kcal
250
Fett
25 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Stefan-P
Stefan-P
Food-Redakteur:in

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