Apfel-Kohlrabi-Shake
von Maarja, aktualisiert am 24.02.2025
Ein tolles Power-Rezept zum Selbermachen ist der Apfel-Kohlrabi-Shake.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Kohlrabi (klein) |
| 1 | Stk | Apfel |
| 150 | g | Joghurt |
| 200 | ml | Milch |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
1
Stk Kohlrabi (klein)
Den Kohlrabi zuerst schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 2
1
Stk Apfel
Dann den Apfel schälen, das Kernhaus entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
Schritt 3
1
Stk Kohlrabi (klein),
1
Stk Apfel,
150
g Joghurt,
200
ml Milch
Nun Kohlrabi- und Apfelstücke mit dem Joghurt und der Milch zusammen pürieren. In Gläser füllen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
291
Fett
10 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
38 g
Autor
User
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Kommentare
Paradeis
Wir haben heute Kohlrabi gekauft und am Nachmittag werden wir dieses Shake Rezept dann mal probieren.
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Pesu07
Ich mag Kohlrabi gerne, besonders den ersten aus dem Garten. Aber als Shake kann ich mir das nicht vorstellen.
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