Witwenküsse
von Julia-K, aktualisiert am 01.12.2025
Eine süße Versuchung gelingt mit diesem Rezept. Die köstlichen Witwenküsse sind typisch für die Weihnachtszeit.
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Zutaten für 40 PortionPortionen
| 130 | g | Mandeln, gehackt |
| 130 | g | Schokolade |
| 130 | g | Staubzucker |
| 2 | Stk | Eiweiß |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die geahckten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett, kurz anrösten.
Schritt 2
Danach die Schokolade mit dem Reibeisen fein raspeln und mit den gerösteten Mandeln verrühren in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
Das Eiweiß mit Staubzucker steif schlagen und unter die Schoko-Mandelmasse heben.
Schritt 4
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen und bei 150 Grad für 15 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
53
Fett
3 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
hexy235
Die lesen sich wirklich wunderbar, da kann ich meine übrig gebliebenen Eiklar gleich verbrauchen, und schmecken sicher gut
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martha
Witwenküsse mit Schokolade habe ich bisher noch nie gemacht und da ich gerne neues probiere, werde ich dieses Rezept bei der nächsten Gelegenheit mal machen.
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FuxiFuxi
Die "WITWENKÜSSE" stehen schon auf meiner heurigen Liste. Das Rezept und der Name klingen sehr interessant. DANKE.
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