Wildreis Grundrezept

Name: Wildreis Grundrezept
Prep time: 5 min
Cook time: 110 min
Total time: 115 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 ml Suppe; 230 g Wildreis

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (425 Stimmen)

Das Wildreis Grundrezept ist einfach in der Zubereitung und eine köstliche Beilage. Dass dieses Rezept auch gelingt verwenden sie beste Qualität.

Zutaten für 4 PortionPortionen

230	g	Wildreis
800	ml	Suppe

PortionPortionen

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Zeit

115 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 110 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Wildreis Grundrezept zuerst den Reis in kaltem Wasser eine Stunde quellen lassen. Anschließend das Wasser abgießen.

Schritt 2

Die Suppe in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis zugeben. Nun den Reis zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 50 Minuten weich kochen. Anschließend den Reis in einem Sieb gut abtropfen lassen.