Walnussschnecken

Name: Walnussschnecken
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 24 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 100 g Butter; 20 g Staubzucker; 2 Pk Vanillezucker; 1 Pk Walnüsse; 4 EL Wasser; 1 TL Zimt; 100 g Zucker

von Martina1988, aktualisiert am 20.04.2026

4,4 (13 Stimmen)

Diese Walnussschnecken schmecken köstlich und sind schnell gebacken. Ein Rezept, wenn unerwarteter Besuche kommt.

Zutaten für 24 PortionPortionen

100	g	Butter
100	g	Zucker
2	Pk	Vanillezucker
4	EL	Wasser
1	Pk	Walnüsse
1	Pk	Blätterteig
20	g	Staubzucker
1	TL	Zimt

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Mehlspeisen Backen Dessert Einfach Österreich Süßspeisen Nuss

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einem Topf schmelzen. Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker dazugeben und unter ständigem Rühren erhitzen. Wasser und Walnüsse dazugeben. Die Masse abkühlen lassen.

Schritt 2

Den Blätterteig auf einem Backblech mit Backpapier ausbreiten und die Nussmasse darauf gleichmäßig verteilen. Blätterteig vorsichtig einrollen. Fingerbreite Streifen mit einem scharfen Messer abschneiden.