Walnuss-Honig
aktualisiert am 25.10.2024
Der Walnuss-Honig passt hervorragend als Brotaufstrich, oder zu Joghurt und Obstsalat. Dieses Rezept sollten Sie unbedingt probieren.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 500 | g | Walnüsse (geschält) |
| 500 | g | Akazienhonig |
| 3 | EL | Weinbrand |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Walnüsse werden mithilfe eines Messers grob gehackt, danach werden alle Zutaten gut miteinander vermischt.
Schritt 2
Das Ganze wird in die Gläser gefüllt, verschlossen und für 2 Wochen ziehen gelassen. Dadurch nimmt der Honig den Geschmack der Nüsse am besten an.
Nährwert pro Portion
kcal
4.917
Fett
326 g
Eiweiß
75 g
Kohlenhydrate
469 g
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Kommentare
puersti
Kommt der Weinbrand zum Honig als Geschmackserlebnis oder geht's dabei ums haltbarmachen wegen der Nüsse?
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GuteKueche-Admin
es hält sich durch den Weinbrand gut verschlossen länger. Funktioniert natürlich auch ohne Weinbrand jedoch dann nach einigen Tagen aufbrauchen.
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Pesu07
Sehr interessant, dieses Honig-Rezept. Dieser Walnuss-Honig bringt eine gute Abwechslung beim Honig-Genuss.
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