Tomaten-Brokkoli-Gemüse

aktualisiert am 20.07.2026
4,4 (119 Stimmen)

Eine köstliche Beilage zu Kurzgebratenem ist das Tomaten-Brokkoli-Gemüse. Ein einfaches und fettarmes Rezept.

Tomaten-Brokkoli-Gemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Stk Brokkoli
150 g Feta
150 ml Tomatensauce
2 Stk Knoblauchzehen
0.5 Pk Kräuter (TK)
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Tomatensauce in einem Topf aufwärmen, mit etwas Wasser aufgießen.

Schritt 2

Brokkoli hinein geben und knackig dünsten. Knoblauch schälen, zerdrücken und zur Tomatensauce geben. Kräuter dazu, würzen und durchrühren.

Schritt 3

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen.

Schritt 4

Feta in kleine Stücke teilen. Brokkoli-Tomaten-Gemüse in eine hitzebeständige Form geben, Käse darüber geben und im Rohr ca. 10 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
254
Fett
8 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
16 g

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