Tiramisu Overnight Oats mit Chia

Name: Tiramisu Overnight Oats mit Chia
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Ahornsirup; 1 EL Chia-Samen; 240 ml Haferdrink (ohne Zucker); 80 g Haferflocken (zart oder kernig); 1 TL Instant-Espresso-Pulver; 1 Portion Mandeln (gehackt); 1 Prise Salz; 0.5 TL Vanille-Extrakt; 1 EL Ahornsirup; 120 g Griechisches Joghurt; 2 Prise Kakaopulver

von Doris-S, aktualisiert am 24.11.2025

5,0 (3 Stimmen)

Ein wahres Gedicht auf dem Frühstückstisch ist dieses Tiramisu Overnight Oats mit Chia. Das Rezepte sollte man unbedingt ausprobieren.

Zutaten für 2 PortionPortionen

80	g	Haferflocken (zart oder kernig)
1	EL	Chia-Samen
1	TL	Instant-Espresso-Pulver
1	Prise	Salz
240	ml	Haferdrink (ohne Zucker)
1	EL	Ahornsirup
0.5	TL	Vanille-Extrakt
1	Portion	Mandeln (gehackt)

Zutaten für das Topping

120	g	Griechisches Joghurt
1	EL	Ahornsirup
2	Prise	Kakaopulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Chia Dessert Comfort-Food

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

80 g Haferflocken (zart oder kernig), 1 EL Chia-Samen, 1 TL Instant-Espresso-Pulver, 1 Prise Salz, 240 ml Haferdrink (ohne Zucker), 1 EL Ahornsirup, 0.5 TL Vanille-Extrakt, 1 Portion Mandeln (gehackt)

Die Haferflocken, Chiasamen, Instant-Espresso-Pulver und Salz in einen kleinen, Behälter mit Deckel geben. Den Haferdrink, Ahornsirup, Mandeln und Vanilleextrakt dazugeben. Die Masse gründlich verrühren und zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Schritt 2

120 g Griechisches Joghurt, 1 EL Ahornsirup, 2 Prise Kakaopulver

Für das Topping den Joghurt am nächsten Tag mit dem Ahornsirup verrühren. Die Overnight Oats auf zwei Gläser aufteilen, eine Schicht Joghurt darauf verstreichen und mit dem Kakaopulver bestäuben.

Tipps zum Rezept

Natürlich kann auch abgekühlter Espresso oder starken Kaffee anstelle des Pulvers verwendet werden, um das typische Tiramisu-Aroma zu erreichen. Nicht zu viel Flüssigkeit, sonst werden die Haferflocken zu matschig. Ein Esslöffel pro Portion reicht oft.
Wer möchte, kann den Kaffee leicht mit etwas Amaretto-Aroma, Kakaolikör oder Rum verfeinern.
Extra cremig wird das Topping wenn man etwas Mascarpone oder Frischkäse unter die Joghurtmasse mischt.