Süßkartoffelbrei mit Orangen

Name: Süßkartoffelbrei mit Orangen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g Erbsen; 1 Stk Orange; 4 EL Rapsöl; 1 Stk Süßkartoffel

von Laura-N, aktualisiert am 05.07.2025

4,3 (95 Stimmen)

Süßkartoffeln sind gesund und kalorienarm. Dieses Rezept für Süßkartoffelbrei mit Orangen schmeckt und ist schnell zubereitet.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	Stk	Süßkartoffel
450	g	Erbsen
1	Stk	Orange
4	EL	Rapsöl

PortionPortionen

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Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Süßkartoffeln waschen und in einem Topf voller Wasser circa 30-40 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Schritt 2

Währenddessen in einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und die tiefgekühlten Erbsen und die Haferflocken hineingeben. Dieses circa 5 Minuten garen lassen.