Süßkartoffel-Brei mit Gurke
von Laura-N, aktualisiert am 01.05.2026
Das Süßkartoffel-Brei mit Gurke Rezept schmeckt Babys ab dem 8. Monat. Leicht gemacht und gesund ist dieses Gericht für kleine Feinschmecker.

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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | Stk | Süßkartoffel |
| 150 | ml | Wasser |
| 1 | TL | Mandelmus |
| 1 | TL | Rapsöl |
| 3 | EL | Apfelsaft |
| 1 | Stk | Feldgurke |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Süßkartoffel waschen, schälen und inkleine Würfel schneiden. Das Wasser in einen Topf geben, die Süßkartoffelstücke zufügen und für ca. 12-15 Minuten bei schwacher Hitze weich kochen.
Schritt 2
Rapsöl, Mandelmus und Apfelsaft zufügen und mit einem Pürierstab pürieren.
Schritt 3
Die Gurke waschen, schälen, entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Gurkenwürfel unter den Brei mischen.
Tipps zum Rezept
- Dieser Süßkartoffel-Brei mit Gurke schmeckt ab dem 8. Monat.
Nährwert pro Portion
kcal
121
Fett
7 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
9 g
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