Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Rindergeschnetzeltem

Name: Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Rindergeschnetzeltem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Glas Barilla Pesto alla Genovese; 350 g Barilla Spaghetti no.5; 1 Prise Basilikumblätter; 2 EL Olivenöl (extra natives); 1 Prise Pfeffer; 300 g Rindergeschnetzeltes; 1 Prise Salz; 1 Stk Zucchini oder Aubergine

von Barilla, aktualisiert am 01.11.2025

4,7 (348 Stimmen)

Die Spaghetti mit Pesto alla Genovese und Rindergeschnetzeltem ist eine tolle Hauptspeise die garantiert jedem gelingt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Rindergeschnetzeltes
2	EL	Olivenöl (extra natives)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
350	g	Barilla Spaghetti no.5
1	Glas	Barilla Pesto alla Genovese
1	Prise	Basilikumblätter

Zutaten je nach Geschmack

Stk

Zucchini oder Aubergine

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Rindergeschnetzelte kurz in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es eine schöne bräunliche Farbe bekommt. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti no.5 darin al dente kochen. Die Pasta abgießen und zusammen mit 1 Glas Pesto alla Genovese in eine zweite Pfanne geben.

Schritt 3

Anschließend das Geschnetzelte kurz mit der Pasta vermengen und mit ein paar Basilikumblättern garnieren.

Tipps zum Rezept

Kochendes Wasser zum Pesto hinzugeben, um es cremiger zu machen. So haftet es besser an der Pasta. Je nach Belieben anfangs Gemüse wie Zucchini oder Auberginen mit dem Rindergeschnetzelten schmoren.