Senf-Chinakohlgemüse
aktualisiert am 26.11.2024
Der Chinakohl schmeckt nicht nur als Salat sehr gut. Versuchen sie unser Rezept vom Senf-Chinakohlgemüse.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Chinakohl |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Vorab den Chinakohl waschen, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Dann in einem Topf mit etwas Öl die Gemüsestreifen auf mittlerer Flamme gut anbraten.
Schritt 2
Als Nächstes Senf und Obers untermengen und solange dünsten, bis eine cremige Masse entsteht. Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt sehr gut zu gekochtem Rindfleisch.
Nährwert pro Portion
kcal
260
Fett
25 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g
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Kommentare
Katerchen
Chinakohl als Gemüse mit Senfsoße? Das klingt höchst interessant, werde da mal eine kleine Portion machen und testen.
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