Rosenkohl mit Apfel
aktualisiert am 24.06.2026
Eine köstliche Beilage für jeden Braten ist das Rezept Rosenkohl mit Apfel. Im Geschmack etwas süßlich, passt perfekt.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Apfel |
| 500 | g | Rosenkohl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | EL | Sonnenblumenöl |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Rosenkohl waschen und putzen. Die Zwiebeln zerkleinern und in Öl glasig werden lassen.
Schritt 2
Mit Wasser aufgießen und den Rosenkohl zufügen. Das Ganze zum Köcheln bringen und Salz zufügen.
Schritt 3
Die Äpfeln schälen und zerkleinern und nach etwa 10 min Kochzeit zum Rosenkohl geben.
Nährwert pro Portion
kcal
101
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
17 g
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Kommentare
Pesu07
Diese Variante kann ich mir sehr gut vorstellen, das wird auf jeden Fall probiert. Ich mache ihn bis jetzt gerne mit etwas Honig.
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Billie-Blue
Mit der Süße des Apfels sicher eine gelungene Beilage zu verschiedenen Braten. Werde ich jetzt in der kalten Jahreszeit ausprobieren.
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