Reis mit Kohlsprossen

Name: Reis mit Kohlsprossen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Prise Knoblauchpulver; 130 g Kohlsprossen; 1 Prise Kräutersalz; 3 EL Obers; 150 g Reis; 1 Prise Salz

von berni1985, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (2 Stimmen)

Einen Reis mit Kohlsprossen hat man nicht alle Tage, das Beilagen Rezept für die ganze Familie.

Zutaten für 1 PortionPortionen

130	g	Kohlsprossen
1	Prise	Salz
150	g	Reis
1	TL	Butter
3	EL	Obers
1	Prise	Kräutersalz
1	Prise	Knoblauchpulver

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Fettarm Glutenfrei Reis Anfänger Rezepte Kohlsprossen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kohlsprossen putzen, waschen und in leicht kochendem Salzwasser kochen. Sobald die Kohlsprossen bissfest sind, kann man sie im kaltem Wasser abschrecken.

Schritt 2

Den Reis in einem Topf in Öl kurz anbraten, mit Wasser aufgießen und aufkochen lassen, salzen und unter Rühren bissfest kochen.

Schritt 3

In einer Pfanne Butter schmelzen. Den Reis und die gekochten Kohlsprossen hinzufügen. Würzen mit Kräutersalz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Mit Obers verfeinern.