Rahmbohnen

Name: Rahmbohnen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Fisolen; 2 EL Öl; 0.5 Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Sauerrahm

von Maria-T, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (58 Stimmen)

Sie suchen nach einer schnellen Beilage, dann ist das Rezept von den Rahmbohnen perfekt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Fisolen
0.5	Becher	Sauerrahm
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
0.5	Bund	Petersilie

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Beilage Fettarm Gesund Kochen Omas Küche Österreich Vegetarisch Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fisolen waschen und putzen, wenn nötig in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Salzwasser weich kochen und abseihen.

Schritt 3

Petersilie waschen und fein hacken.

Schritt 4

Den Sauerrahm, das Öl, das Salz und die Petersilie unter die weich gedünsteten Fisolen mischen. Nicht mehr kochen.

Tipps zum Rezept

Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

240

Fett

20 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

11 g

Autor

Maria-T

Food-Redakteur:in

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