Pizza Salami
Wer keine Pizza Salami mag, der hat diese nach dem einfachen Rezept noch nicht probiert.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Pizzateig zum Anrühren |
| 1 | Dose | Tomatenwürfel |
| 1 | EL | Oregano, getrocknet |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 130 | ml | Wasser |
| 100 | g | Salamischeiben |
| 120 | g | Mozzarella |
| 0.5 | TL | Zucker |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 4 | EL | Oliven, schwarz, entsteint |
| 1 | Stk | Zwiebel |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backofen auf 250 °C vorheizen.
Schritt 2
Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Knoblauch und Zucker untermengen und 2 Minuten weiter dünsten.
Schritt 3
Oregano unter die Pizzatomaten mischen, in einen Topf geben und erhitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 4 Minuten leise köcheln lassen.
Schritt 4
Den Inhalt des Pizzateigbeutels mit 125 ml lauwarmem Wasser verkneten. Arbeitsfläche bemehlen und darauf 2 Kreise von etwa 22 cm ausrollen. Diese auf das Backblech legen.
Schritt 5
Mozzarella abtropfen lassen, in Würfel schneiden. Tomatensauce auf den Teigböden verstreichen, dann mit Salami und Oliven belegen. Die Käsewürfel darauf verteilen.
Schritt 6
Für 15 Minuten auf der unteren Schiene in den Ofen geben.
