Pariser Schnitzel mit Tortillachips

Name: Pariser Schnitzel mit Tortillachips
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Eier; 200 g Käse (gerieben); 100 ml Öl zum Ausbacken; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinsschnitzel; 100 g Tortillachips

von colourblue, aktualisiert am 05.05.2024

2,3 (3 Stimmen)

Feine Pariser Schnitzel mit Tortillachips sind eine gute Hauptspeise für einen Sonntag. Das Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schweinsschnitzel
4	Stk	Eier
200	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Salz
100	g	Tortillachips
100	ml	Öl zum Ausbacken

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schnitzel klopfen und salzen. Dann in Mehl beidseitig wenden und durch das versprudelte Ei ziehen.

Schritt 2

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Schnitzel darin langsam für 20-30 Minuten ausbraten. Vor dem Servieren die Kellys Chips auf die Schnitzel legen und mit Käse bestreuen. Den Käse leicht schmelzen lassen, erst dann aus der Pfanne nehmen und servieren.