One-Pot-Rucola-Pasta
aktualisiert am 08.06.2024
Sehr pikant schmeckt diese One-Pot-Rucola-Pasta, ein würziges Rezept für alle die gerne scharf essen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Nudeln |
| 600 | ml | Suppe |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 1 | TL | Chiliflocken |
| 300 | g | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | EL | Basilikum (getrocknet) |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 50 | g | Rucola |
| 1 | Pk | Mozzarella (Minikugeln) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die One-Pot-Rucola-Pasta zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten waschen und würfeln.
Schritt 2
In einem Topf die Suppe eingießen und alle Zutaten außer Rucola und Mozzarella aufkochen und etwa 20 Minuten leise köcheln lassen.
Schritt 3
Inzwischen den Rucola waschen. Die Nudeln auf Teller anrichten und mit Rucola und Mozzarella garnieren.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Chilimenge noch erhöhen.
Nährwert pro Portion
kcal
339
Fett
12 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
57 g
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Kommentare
cp611
Wie heißen den nochmal diese lustigen Eiermuscheln, Tortellini kann ich mir auch gut dazu vorstellen!
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