One-Pot Pasta
von puersti, aktualisiert am 06.05.2024
Ein einfaches Rezept ist diese One-Pot Pasta mit Wurst, Karotten, Bärlauch und Käse. Gelingt leicht und schnell!
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 20 | g | Bärlauch |
| 2 | Stk | Jungzwiebel |
| 40 | g | Fleischwurst |
| 85 | g | Karotten |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 390 | g | Suppe |
| 100 | g | Dinkelspiralen |
| 50 | g | Camembert |
| 60 | g | Doppelrahm-Frischkäse |
| 0,3 | TL | Meersalz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
20
g Bärlauch
Zuerst den Bärlauch waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden.
Schritt 2
2
Stk Jungzwiebel,
40
g Fleischwurst
Dann Jungzwiebel putzen und klein schneiden. Die Fleischwurst in ganz kleine Würfel schneiden.
Schritt 3
85
g Karotten
Die Karotten putzen, waschen und fein reiben oder in einem Multi-Zerkleinerer zerkleinern.
Schritt 4
2
Stk Jungzwiebel,
40
g Fleischwurst,
85
g Karotten,
1
EL Olivenöl
Sodann Öl in einem Kochtopf leicht erhitzen und die Jungwiebel darin kurz anbraten und die Wurst und Karotten dazugeben.
Schritt 5
20
g Bärlauch,
390
g Suppe,
100
g Dinkelspiralen,
50
g Camembert,
60
g Doppelrahm-Frischkäse,
0,3
TL Meersalz
Nun mit Suppe aufgießen und die Dinkelspiralen, Bärlauch, in grobe Stücke geschnittenen Camembert, Frischkäse und Meersalz zufügen. Einmal kurz durchrühren und auf kleiner Flamme leicht köcheln lassen bis die Flüssigkeit verkocht ist.
Tipps zum Rezept
- Dazu kann grüner Salat serviert werden.
- Ich habe Osterfleisch über Dampf gekocht und eine wunderbare Selchsuppe erhalten, die ich für diese One-Pot Pasta verwendet habe.
Nährwert pro Portion
kcal
535
Fett
21 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
38 g
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