Nussiges Buttergemüse

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (6 Stimmen)

Das geschmackvolle und nussige Buttergemüse ist ein gern gekochtes Beilagen - Rezept.

Nussiges Buttergemüse
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

2 Tasse Gemüse (z.B. zarte Mischung)
3 EL Butter
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Beilage Einfach Gemüse Kochen Österreich 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Gemüse in Salzwasser bißfest kochen. Die Butter in einem Topf ganz langsam bräunen lassen, nicht zu stark da sie ansonsten verbrennen würde.

Schritt 2

Fertig ist die Butter sobald sie "nussig" riecht. Das Gemüse in der nussigen Butter schwenken.

Nährwert pro Portion

kcal
134
Fett
15 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
0 g

Autor

User Bild Weiblich

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