Lauch - Zucchini - Gemüse

Name: Lauch - Zucchini - Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 125 ml Gemüsesuppe; 250 g Lauch; 4 Prise Salz; 1 Schuss Weißwein; 400 g Zucchini; 1 Stk Zwiebel

von Farori, aktualisiert am 27.09.2024

4,4 (146 Stimmen)

Das Lauch - Zucchini - Gemüse passt sehr gut zu Fisch und Lamm. Versuchen sie dieses einfache Beilagen - Rezept.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	g	Lauch
400	g	Zucchini
1	Stk	Zwiebel
125	ml	Gemüsesuppe
1	Schuss	Weißwein
1	EL	Butter
4	Prise	Salz

PortionPortionen

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Beilage Dünsten Einfach Gemüse Österreich 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und fein würfeln. Lauch waschen, halbieren und in feine Ringe schneiden. Zucchini waschen, der Länge nach vierteln und in dünne Scheiben schneiden.