Kürbis-Bruschetta
aktualisiert am 06.05.2024
Ein tolles schnelles Gericht passend zur Jahreszeit Herbst ist die Kürbis-Bruschetta. Definitiv ein Rezept zum Ausprobieren!

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | kg | Kürbis |
| 2 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 8 | Schb | Brot |
| 175 | g | Frischkäse |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Backofen auf 200° C (Umluft) vorheizen. Kürbiswürfel, Rosmarinnadeln und Olivenöl vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Schritt 2
Kürbis im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen; die Knoblauchscheiben zufügen und weitere 10 Minuten backen.
Schritt 3
Holzofenbrot toasten, mit Frischkäse bestreichen, den warmen Kürbis darauf verteilen und sofort servieren.
Tipps zum Rezept
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Nährwert pro Portion
kcal
404
Fett
6 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
70 g
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Kommentare
Katerchen
Eine gute Idee, das Kürbis-Bruschetta. Das kann ich mir auch wunderbar beim Törggelen vorstellen. Werde ich probieren müssen.
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