Kräuterkartoffeln

aktualisiert am 05.05.2024
4,3 (7 Stimmen)

Diese Kräuterkartoffeln passen als Beilage immer. Ein einfaches Rezept aus Omas Küche.

Kräuterkartoffeln

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 kg Kartoffeln
1 EL Kümmel
2 TL Salz
2 Bund Kräuter
3 EL Butter
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Kartoffeln waschen, schälen, halbieren und mit Kümmel und Salz in einen Kochtopf geben. Alles knapp mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen.

Schritt 2

Kräuter waschen und fein hacken.

Schritt 3

Butter in einer Pfanne erhitzen und die abgeseihten Kartoffeln darin schwenken.

Schritt 4

Mit den Kräutern betreuen.

Tipps zum Rezept

  • Sie können Kräuter ihrer Wahl verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
257
Fett
8 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
44 g

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