Kohlsprossen mit Frischkäse

Name: Kohlsprossen mit Frischkäse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Butter; 0.25 Becher Frischkäse mit Kräutern; 2 Stk Knoblauchzehen; 500 g Kohlsprossen; 0.25 TL Kräutersalz

von hexy235, aktualisiert am 23.03.2026

4,5 (11 Stimmen)

Kohlsprossen mit Frischkäse passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch. Ein Rezept auch für Kochanfänger.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	Kohlsprossen
1	EL	Butter
2	Stk	Knoblauchzehen
0.25	TL	Kräutersalz
0.25	Becher	Frischkäse mit Kräutern

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kohlsprossen waschen, putzen und im Dampf weich dämpfen. Knoblauch schälen und hacken.

Schritt 2

Butter in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Kohlsprossen zugeben, salzen, gut vermengen. Frischkäse zu den Kohlsprossen geben, gut verrühren, bis sich der Käse aufgelöst hat.