Knoblauch-Minzbrot

Name: Knoblauch-Minzbrot
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: französische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Baguettes; 200 g Butter; 3 Stk Knoblauchzehen; 4 EL Minze (gehackt)

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (15 Stimmen)

Diese köstliche Beilage schmeckt vor allem im Winter zu Cremesuppen lecker. Das Knoblauch-Minzbrotrezept ist einfach und schnell gemacht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Baguettes
4	EL	Minze (gehackt)
3	Stk	Knoblauchzehen
200	g	Butter

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Backofen wird auf 180° C vorgeheizt.

Schritt 2

Der Knoblauch wird geschält und durch eine Knoblauchpresse gedrückt. Die Minzblätter werden gründlich gewaschen und fein gehackt.

Schritt 3

Anschließend wird die Butter in einem kleinen Topf geschmolzen und die Minze und der Knoblauch untergerührt.

Schritt 4

Die Baguettes werden auf der Oberseite mehrmals auf der ganzen Länge schräg eingeschnitten. Anschließend wird die eingeschnittene Oberseite mit der Butter eingestrichen.