Kastaniensaitlinge mit Nudeln

Name: Kastaniensaitlinge mit Nudeln
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Tasse Gemüsesuppe; 300 g Kastaniensaitlinge; 3 Stk Knoblauchzehe; 150 g Nudeln; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel (rot)

von tamarafabsits1, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Eine feine Delikatesse sind Kastaniensaitlinge mit Nudeln. Für dieses Rezept ganz frische Pilze verwenden.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Kastaniensaitlinge
150	g	Nudeln
1	Stk	Zwiebel (rot)
3	Stk	Knoblauchzehe
1	Tasse	Gemüsesuppe
1	Schuss	Olivenöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Bratpfanne Kochtopf

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Zwiebel (rot), 3 Stk Knoblauchzehe

Zuerst die Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauchzehen schälen und klein schneiden.

Schritt 2

300 g Kastaniensaitlinge, 1 Stk Zwiebel (rot), 3 Stk Knoblauchzehe, 1 Tasse Gemüsesuppe, 1 Schuss Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Zwiebel und die Knoblauchzehen darin anrösten, die ganzen Kastaniensaitlinge anbraten, mit Gemüsesuppe aufgießen und etwas reduzieren lassen. Danach salzen und pfeffern.