Kartoffelspalten

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (45 Stimmen)

Das Rezept von den Kartoffelspalten passt als Beilage oder als Snack zu einem Kräuterdip.

Kartoffelspalten
© Gutekueche.at

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 kg Kartoffel
12 Stk Knoblauchzehen
6 Zweig Rosmarin
 PortionPortionen
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Beilage Billig & Preiswert Bio Einfach Gesund Grillen Kartoffeln Kochen Österreich Partyrezepte Snacks

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffel gut waschen und der Länge nach vierteln. Knoblauch schälen.

Schritt 2

In einem Topf mit Salzwasser die Kartoffel, Rosmarinzweige und Knoblauch ca. 30 Minuten kochen.

Schritt 3

Anschließend in einer Alupfanne auf den Griller geben und knusprig braten.

Tipps zum Rezept

  • Vor dem Servieren mit Salz würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
0 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
46 g

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